後勤保衛處
在後勤保衛處的領導下🫴👸🏼,負責全校食堂及餐飲單位的飯菜質量💝、日常供應的管理及食品安全保障、營養健康指導工作。
1.做好超市的日常管理,確保工作的正常運行🃏;
2.食堂及校內其他餐飲單位的食品衛生、飯菜質量、服務質量的管理;
3.負責校內食品安全及生產安全管理,杜絕食物中毒事故的發生🤾🏻♀️🧑🏼🌾;
4.負責食堂采購的監督管理📏、食堂修建;
5.負責全校餐飲從業人員的健康檢查👇🏿、業務培訓和組織協調工作🏒🧴;
6.負責每日對食堂采購、加工🎰、銷售及餐具消洗等各環節的巡檢和登記🧜🏼,問題整改及落實工作💕;
7.建立健全食品安全與營養健康相關管理製度🧚🏽;
8.做好售飯系統的故障申報及協調工作,確保售飯系統的正常運行;
9.嚴格執行有關財務製度🪦,做好各種賬目、匯表的統計🧑🏼🔬🕹、核算工作。並及時向上級領導匯報食堂生產、經營狀況🤱🏼;
10.建立師生投訴渠道,做好各項日常工作👩🏻🌾;
11.負責各餐飲活動的組織和承辦工作;
12.配合政府各級職能部門的督導檢查,按相關文件、要求積極主動開展工作🛷。